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韭菜花半斤旗鱼肉1碗荫豆鼓1大匙蒜末4瓣辣椒1/2条糖1小匙酱油1/2大匙香油适量
步骤1:韭菜切约1公分的长度，鱼肉切丁，备用。蒜头切末，辣椒切碎，备用。
步骤2:起油锅，将鱼肉炒到白色，放入蒜末拌炒，加入荫豆鼓炒出香味。
步骤3:加入韭菜花，糖，酱油，炒约1分钟。熄火，淋上香油，就完成这道料理了。
