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为您提供蒜苗炒小卷的菜谱，包括蒜苗炒小卷的做法,蒜苗炒小卷的做法步骤,蒜苗炒小卷怎么做好吃等详细内容。
小卷(中型)4尾蒜苗1根辣椒半根调味-鲜鸡晶1/2平匙调味-米酒1小匙
步骤1:小卷洗净去内脏硬骨，斜切段。蒜苗洗净斜切，蒜白蒜绿分开。辣椒去籽切段。
步骤2:起热油锅爆香蒜白。
步骤3:爆出蒜苗香后加蒜绿略为拌炒。
步骤4:下小卷和辣椒翻炒，调味后再拌炒约一两分钟就可盛盘上菜囉！
