用料

梅花猪肉900g朴菜200g大蒜片30g姜片20g水5米杯酱油3大匙冰糖2大匙米酒1/2米杯

朴菜焢肉的做法

步骤1:朴菜泡水4小时，洗去细沙和咸味朴菜叶撕开，和朴菜梗一起切小段备用

步骤2:梅花肉切适口大小，汆烫后洗掉浮末梅花肉加大蒜、姜片炒香后加酱油和冰糖炒至上色

步骤3:续加入米酒和水煮滚

步骤4:将作法5）倒入电锅内锅，外锅2杯水炖煮至电电源弹开即可。

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