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鸡汁蕃茄饭【电锅料理】

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用料

蕃茄饭2颗米1杯(175g)鸡汤汁4/5杯(135g葱1根

鸡汁蕃茄饭【电锅料理】的做法

步骤1:蕃茄饭材料:

步骤2:蕃茄去头划十字,葱切细(蒂头地方挖掉开个洞,煮的时候蕃茄汤汁才会流泄出来)

步骤3:内锅放米蕃茄屁股朝上,考虑到蕃茄水份,只放米杯量4/5的鸡高汤,外锅1杯水,闷10分

步骤4:煮好蕃茄剥皮、压烂,由下往上松饭,最后撒上葱花,即完成鸡汁蕃茄饭


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