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鸡肉萝卜丝菜卷（烹大师时食飨宴）
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用料
鸡胸肉1片白萝卜300g樱花虾1／3碗香菇6朵红葱头1／3碗盐1大匙味之素1／4匙胡椒粉1／4匙香油1／4匙高丽菜1颗韮菜花3根
鸡肉萝卜丝菜卷（烹大师时食飨宴）的做法
步骤1:萝卜切细丝，塩抓软
步骤2:炒香红葱头末、樱花虾末、香菇末
步骤3:塩、胡椒粉、味之素、香油调味，拌匀（鸡肉剥泥搅拌出黏性，萝卜压干水分）
步骤4:川烫高丽菜，一片一片剥下
步骤5:修剪叶片上粗梗，包入馅料
步骤6:蒸熟
步骤7:菜卷切段，绑上韮菜花（韮菜花烫软）