用料

糯米椒300公克.小鱼干100公克.豆干300公克红辣椒2条糖适量蒜头适量

糯米椒小鱼豆干.的做法

步骤1:准备糯米椒、小鱼干、豆干。

步骤2:糯米椒先去掉里面的种仔，避免影响口感，豆干切片条都可，小鱼干泡水后备用。

步骤3:糯米椒先炒熟捞起备用，下蒜头辣椒爆香后下豆干炒香再加入小鱼乾，起锅前再放入备用的糯米椒，下盐巴跟糖，再一点点香油，完成作品。

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