用料

红萝卜2根洋葱1/2颗马铃薯1/2颗香叶1片鲜百里香5枝鸡汤500ml植物黄油适量淡奶油50g海盐少许黑胡椒研磨颗粒少许培根碎少许

奶油红萝卜浓汤的做法

步骤1:准备食材

步骤2:将洋葱切成细条状,红萝卜切成片状,马铃薯切成片状

步骤3:平底锅中烧热黄油后加入洋葱炒香,再加入红萝卜片.马铃薯片.香叶.鲜百里香翻炒

步骤4:在锅中加入鸡汤煮10分钟至所有食材熟透

步骤5:将煮熟的食材放进果汁机中打成浓汤,在搅拌好的浓汤中加入海盐.黑胡椒研磨颗粒.淡奶油搅拌均匀后盛入汤碗

步骤6:用餐前淋入淡奶油与撒上培根碎装饰即可

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