｜义大利｜青酱野菇披萨PIZZA

高筋面粉250全麦面粉250酵母粉（适量）一茶匙水200-250橄榄油少许盐巴少许九层塔2包义式香料适量蒜头适量黑胡椒适量坚果适量

步骤1:｜面团｜薄皮制作方式：步骤1拿个大碗盆里面装入（以下的东西）将粉类过塞（高筋面粉盐）橄榄油酵母水步骤2揉面团（使劲的柔就对了）柔到面团不沾手（如果太干太黏就自己调整粉跟水）厚皮制作方式：步骤1一茶匙的酵母粉加入温冷水里头拿个大碗盆里面装入（以下的东西）将粉类过塞（高筋面粉/全麦面粉盐）橄榄

步骤2:薄皮面团柔好的就可以直接使用了！厚皮要等待发酵大概约1小时（依照天气温度调整）在发酵的时间可以制作扑在面皮上的青酱。青酱比例也是大概自己抓的。我用了两大包的九层塔只有用叶子部份。大概用水清洗后。放入果汁机（九层塔蒜头橄榄油坚果盐巴黑胡椒义拭香料）

步骤3:薄皮跟厚皮放料都是一样的方式。步骤一先扑青酱打底步骤二放入你要的材料甜椒青椒香菇洋菇番茄四季豆（因为搭配颜色所以用了很多不同得颜色看起来超美位）步骤三最后就是撒上黑胡椒香料满满起司完成

步骤4:材料火腿玉米洋葱青椒甜椒香菇番茄四季豆虾仁起司（喜欢甚么就可以加甚么没有一定主要是配色）

步骤5:在烤盘或是锡箔纸上头抹上一点橄榄油（以防沾黏）将烤箱预热温度165度烤约12-15分钟

步骤6:薄皮披萨

步骤7:厚皮披萨