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焗烤拿坡里猪排PorkNapoli
为您提供焗烤拿坡里猪排PorkNapoli的菜谱，包括焗烤拿坡里猪排PorkNapoli的做法,焗烤拿坡里猪排PorkNapoli的做法步骤,焗烤拿坡里猪排PorkNapoli怎么做好吃等详细内容。
用料
猪排(0.5in/1.5mm厚为佳)6片Mozzarella(莫萨里拉)起士片6片奶油2大匙迷迭香草2支迷迭香1支蛋一个蒜末1茶匙盐1/4茶匙糊椒适量义大利面蕃茄酱1碗白酒1碗蒜末1茶匙切碎的青橄榄可省略1/4杯
焗烤拿坡里猪排PorkNapoli的做法
步骤1:预热烤箱至375°F(190℃)准备食材
步骤2:迷迭香反方向去茎,叶子切碎；蒜头切碎
步骤3:加入肉排和一半迷迭香一起入大盆
步骤4:入大盆里加入肉排醃料一起抓匀,备用
步骤5:用小汤锅煮滚拿坡里酱,转中小火备用
步骤6:同时间用可入烤箱的平底锅热油,放入肉排,以大火两面各煎约1-2分钟至表面微焦黄即可熄火。
步骤7:将拿坡里酱倒入肉排锅内,然后在每一肉排上铺上1片Mozzarella(莫萨里拉)起士
步骤8:把整锅肉排放入烤箱烤约1-3分钟,至起司融化即可。
步骤9:加上烫甜豆搭上一碗奶油拌饭,就可以跟着猪排主角一起鲜艳上桌。