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鳕鱼1片,破布子适量,青葱2支,姜片2片,米酒1小匙,盐少许
1、鳕鱼先洗净用厨房纸巾将水分吸干
2、将姜片放盘底再放入鳕鱼.米酒.破布子.盐
3、外锅用1杯水将鱼蒸熟
4、蒸熟后取出姜片再将汤汁倒入锅煮滚加青葱丝在淋回鳕鱼上完成^^