用料

苹果醇2大匙,糯米醋2大匙,细砂糖4大匙,盐1小匙,冷开水4大匙,白萝卜1条,小黄瓜2条

凉拌醋味萝卜的做法

1、苹果醇2大匙糯米醋2大匙细砂糖4大匙冷开水4大匙盐1小匙(没有苹果醇,可全部用糯米醋)混匀,此为醋水.

2、萝卜半条削去皮刨粗丝.

3、小黄瓜1条切段,剖开去掉子再切细丝.

4、萝卜和小黄瓜混匀,一起浸泡入醋水中,放入冷藏室2小时后就能吃了,沥干酱汁装盘.

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