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清凉退火地瓜圆绿豆/红豆汤
为您提供清凉退火地瓜圆绿豆/红豆汤的菜谱，包括清凉退火地瓜圆绿豆/红豆汤的做法,清凉退火地瓜圆绿豆/红豆汤的做法步骤,清凉退火地瓜圆绿豆/红豆汤怎么做好吃等详细内容。
用料
绿豆两杯量杯地瓜适量地瓜粉适量糖适量
清凉退火地瓜圆绿豆/红豆汤的做法
步骤1:浸泡绿豆约2个半小时
步骤2:清洗绿豆后加水至锅子约八分满，放在瓦斯炉煮滚约10分钟。
步骤3:我是使用免火再煮锅，借由锅子下方的聚热钢圈维持高温，就算离开火炉仍能将东西煮熟，将内锅放进外锅内保热，静置半小时，要小心别烫著了。
步骤4:打开锅盖加入适量糖，绿豆汤完成，省瓦斯又不需一直在火炉旁看顾著。
步骤5:接下来换动手做地瓜圆步骤，首先将地瓜削皮并切块，放进电锅煮熟。
步骤6:将煮熟的地瓜压成泥，再加入适量的地瓜粉搅拌。
步骤7:搓揉成条状切块
步骤8:放进滚水煮熟
步骤9:多的部分将它冷冻保存
步骤10:将煮熟的地瓜圆捞起放入碗内，再拌糖进去，就是又香又甜又Q的地瓜圆。
步骤11:最后步骤:要吃时再将地瓜圆加进绿豆汤里，这样一碗清凉退火的消暑品完成。
步骤12:20150718，今天将上次冰冻的地瓜圆煮了，再用同样方式煮了红豆汤，这样就完成地瓜圆红豆汤哦！
步骤13:夏天来碗饮品，看看我家小孩吃的很开心呢！