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樱花虾南瓜大阪烧淬酿节气食谱
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用料
中筋面粉100g水（看南瓜泥的含水量而定）75cc南瓜泥75g高丽菜丝适量红萝卜丝适量樱花虾一把淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼1大匙培根3条蛋一颗淬酿酱油露4大匙番茄酱2大匙糖2大匙米酒2大匙
樱花虾南瓜大阪烧淬酿节气食谱的做法
步骤1:樱花虾干锅炒香备用
步骤2:接着把面粉、鸡蛋、水、淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼与南瓜泥搅拌均匀成大阪烧的面糊水（浓稠度大概是用搅拌器将面糊捞起时，不会马上滴落）
步骤3:加入高丽菜丝、红萝卜丝、2/3的樱花虾，搅拌均匀。
步骤4:起油锅，将大阪烧面糊倒入锅中成一个圆饼状（要煎大煎小可以随自己喜好。我通常是小朋友的煎小片，大人吃的我就煎大片），在饼上铺上培根，待底部成金黄色即可翻面
步骤5:待另一面也煎成金黄色，用筷子插入不黏面糊时即可盛盘，接着在表面涂上自制大阪烧酱（酱料的所有材料放到小锅中煮成浓稠，或是用少许玉米粉勾芡）
步骤6:最后挤上美奶滋、洒上海苔粉及剩下的樱花虾、最后放上会跳舞柴鱼片就大功告成。