用料

中筋面粉100克蛋(2颗)100克鲜奶100毫升海盐少许糖少许

奥利佛~令人惊奇的约克夏布丁的做法

步骤1:烤盘各滴入1.5~2滴油(如绿豆大即可)放烤箱一起预热12~15分钟

步骤2:将面粉、蛋、糖、盐、鲜奶一起拌匀

步骤3:用过筛的方式让面糊滑顺无颗粒状

步骤4:注入已经预热过的烤盘中(分成12份)，这时烤盘和油都很烫要小心。225度续烤约15分钟(金黄色即可)

步骤5:如果喜欢升高一点可加3~4克的泡打粉，面糊不要倒太多，否则中间太厚无法形成美丽的杯子状(成品会较平喔)

步骤6:奥利佛这个食谱真赞简单又少见的漂亮

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