用料

带骨鸡腿排1只红枣5颗枸杞2大匙日本山药200g水1500cc盐1.5小匙

Mimi♥黄金山药鸡汤的做法

步骤1:将生鸡腿与冷水一起放入汤锅中，小火慢煮，不要水滚，煮至鸡肉杂质浮出，肉表面熟白，捞起。

步骤2:用陶瓮装入鸡肉，放上红枣枸杞，倒入冷水至淹盖鸡肉即可，外锅1米杯水，陶瓮加盖，开启电锅。

步骤3:电锅跳起后，将山药放入鸡汤中，外锅再加1米杯水，开启电锅。

步骤4:电锅跳起后，加盐，即完成。

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