用料

鸡胸肉或去骨鸡腿肉200克洋葱(小)半颗鸡蛋2颗白饭2碗【酱汁】如下水150c酱油2大匙米酒1大匙味霖2大匙糖适量

亲子丼的做法

步骤1:鸡胸肉切成适当大小，洋葱切条状，酱汁材料搅拌均匀备用。

步骤2:锅中放入酱汁、鸡肉、洋葱煮滚，直到鸡肉全熟洋葱变透明。

步骤3:在碗中轻轻搅拌鸡蛋，蛋白和蛋黄不用完全混合。

步骤4:淋上蛋液，盖上锅盖以大火煮10-20秒即可。（喜欢蛋熟一点的话，可以煮久一点。）

步骤5:铺在香喷喷的白饭上，超级下饭的亲子丼就可上桌囉！

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