用料

绞肉1.5斤红曲1.5大匙荫瓜1块姜泥水1碗酒2大匙香菇素蚝油2-3大匙地瓜300g料亭和露2-3大匙

[料亭和露]红曲地瓜蒸肉的做法

步骤1:备料(姜泥水:水约1碗+姜片约3片用果菜机搅拌均匀)

步骤2:将姜泥水慢慢放入绞肉中搅拌均匀

步骤3:放入荫瓜及红曲放入料亭和露及香菇素蠔油

步骤4:最后放入地瓜块

步骤5:准备入电锅蒸煮了(外锅放约1.5杯水)

步骤6:成品上桌

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