用料

白饭适量香松适量麻油适量猪肉片(老鼠腱)数片紫苏(紫、绿色皆可)数片酱油1大匙味霖1大匙素蚝油1大匙砂糖1茶匙白芝麻适量

《紫苏烤肉饭团》麻油香而不腻!的做法

步骤1:烤肉酱的酱料调和均匀，部分用来醃制肉片，剩下的备用

步骤2:使用制作饭团的工具做数个大小适中的饭团(饭不要煮太软囉)

步骤3:在饭团表面涂上一层麻油

步骤4:均匀撒上一层香松

步骤5:用醃制好的肉片卷起饭团，要稍微卷紧一些

步骤6:烤箱使用烧烤模式或170度烤10分钟，取出涂上一层烤肉酱继续烤5-10分钟

步骤7:最后用紫苏叶卷起饭团就完成这个口味独特的饭团囉!

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