用料

大白菜1颗,木耳2朵,干香菇5朵,高汤200cc,蒜头3颗,虾米10克,酱油1小匙,柴鱼粉适量

白菜卤的做法

1、将所有食材洗净切好备用...

2、热锅倒油，先煸香香菇后，把虾米、蒜头、木耳加入炒香...

3、将大白菜、高汤加入闷煮至软嫩，起锅前加入调味料即可..

4、最后盛盘就完成囉~

---

---