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菲姐私房菜-手工芒果果酱
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用料
芒果丁1000g糖400g柠檬汁1粒
菲姐私房菜-手工芒果果酱的做法
步骤1:将芒果切小丁
步骤2:准备好炒锅，将芒果倒入锅中，加入砂糖搅拌均匀，开小火微滚后加入柠檬汁搅拌均匀
步骤3:盖上锅盖煮约一小时至芒果酱呈现稠稠状态就可以囉(中间要不时搅拌以免烧焦)
步骤4:准备好消毒过的玻璃瓶或是密封罐，将芒果酱盛入罐中密封，冷却再放入冰箱