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香煎青酱鸡排｜熊猫小姐❤料理
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用料
清鸡肉两片橄榄油少许香料少许盐少许大蒜2片盐少许松子（坚果类）60克帕马森起司30克橄榄油适量罗勒60克
香煎青酱鸡排｜熊猫小姐❤料理的做法
步骤1:青酱：先将坚果稍微拌炒出香味，再将所有材料一起打成泥即可。（因为手边没有松子，所以使用其它代替）
步骤2:前一天，先将鸡肉的材料放入容器中醃制（油封）。（这步骤是为了使鸡胸肉煎后更有弹性跟多汁）
步骤3:接着将醃制好的鸡肉直接下过煎至两面微微金黄即可。（要煎熟喔）
步骤4:将做好的青酱淋上即可上桌。