用料

糯米粉200g太白粉30g起司粉40g糖25g无盐奶油70g鸡蛋2颗牛奶120ml棉花糖约40颗

香浓起司麻糬球的做法

步骤1:小火融化奶油后降温。加入粉料和cheese粉及糖，稍拌匀。再加入牛奶及鸡蛋搅拌。

步骤2:直至均匀无颗粒状面团。

步骤3:烤箱预热160℃。取20g面团包裹一小颗棉花糖后搓圆，有间距的排放在舖上烘焙纸的烤盘上。

步骤4:以160℃烤20分钟后出炉即可。

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