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用料
低筋面粉(法国T45面粉）60g白砂糖170g液态鲜奶油220g蛋4颗奶油（先在微波炉融化）30g玉米粉30g水3汤匙新鲜草莓随意原味优格4~6盒
草莓优格蛋糕卷的做法
步骤1:制作蛋糕卷皮(调面糊)
步骤2:制作蛋糕卷皮(烤蛋糕卷)
步骤3:铺湿布巾，去烘培纸
步骤4:把湿布巾和蛋糕卷皮一起卷起来，可再用另一条毛巾全部封紧，静置待凉备用（约20〜30分钟）。
步骤5:摊开蛋糕卷皮，先抹原味优格，在豪迈地铺上一层草莓丁。
步骤6:胆大心细整个卷起来，然后座外观修饰。