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用料
鲭鱼半片鱼菲力,切片,番茄2颗,洋葱半颗,切块状,大蒜2瓣,拍碎,高丽菜1/4颗,撕碎,凤梨片4片,没有可以用凤梨罐头代替,增添汤头的清爽度,水/高汤2000C.C,盐巴一小撮,番茄酱1大汤匙
义式番茄鲭鱼汤的做法
材料就是这么简单!随性的把番茄/洋葱切成块状,蒜头拍开,用手把高丽菜掰小块。
煮锅中倒点油,蒜头/洋葱炒香,加入鲭鱼片/番茄/高丽菜/水/凤梨片/一汤匙番茄酱/鲭鱼/拌炒后+水淹过材料即可,先大火煮滚再转至小火熬煮。
大约煮30分钟,材料都熬到融合在一起了时,加海盐调味。