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韩式辣炒年糕

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用料

年糕一包,costco大长今韩式泡菜一朵,甜不辣半斤,竹轮2条,青葱一把,大蒜2粒,韩式辣酱3大匙,冰糖一大匙,鲜香菇8朵,高汤一罐

韩式辣炒年糕的做法

1、葱白蒜末先用少许香油爆香,再加入香菇甜不辣竹轮煸炒至有点焦香

2、加入高汤年糕煮沸后转小火

3、煮到年糕发胖,加入泡菜再煮5分钟

4、确认年糕软了,加入辣酱冰糖葱绿拌炒到收汁


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