用料

糖1小匙开水1匙酱油1匙柚子果酱1匙蒜头1瓣柠檬1/6颗

【厚生厨房】清爽海鲜烤酱的做法

步骤1:蒜头洗净去皮切碎。柠檬洗净削一些薄皮备用，再切成1/6片。

步骤2:将糖和开水搅拌至溶解。加入一匙柚子酱、一匙酱油、蒜蓉，挤入柠檬汁、洒上柠檬皮碎片，拌匀。

步骤3:当做烤肉酱刷鱼、虾、透抽，或是平常料理时用来当海鲜沾酱，都超合适！

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