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泰式香煎土魠鱼【鲜之流】
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用料
鲜之流厚切土魠鱼1片米酒少许蒜末2小匙辣椒末1小匙柠檬汁1/2颗鱼露3汤匙白开水3汤匙白砂糖小汤匙
泰式香煎土魠鱼【鲜之流】的做法
步骤1:【鲜之流】厚切土魠鱼片
步骤2:洗净后用厨房纸巾擦干备用
步骤3:土魠鱼片放入热油锅加入少许的米酒去腥两面煎至香酥
步骤4:把蒜末及辣椒末与所有的调味料调配泰式风味的酱汁
步骤5:土魠鱼煎熟放入盘中淋上备好的酱汁即可上桌