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花生酱核桃巧克力饼干
为您提供花生酱核桃巧克力饼干的菜谱，包括花生酱核桃巧克力饼干的做法,花生酱核桃巧克力饼干的做法步骤,花生酱核桃巧克力饼干怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油85g花生酱55g二砂50g白砂50g鸡蛋1颗低筋面粉155g盐少许小苏打粉1/2茶匙香草精少许（可省略）巧克力豆50g(可多加）核桃50g(可多加）
花生酱核桃巧克力饼干的做法
步骤1:将奶油于室温软化后用打蛋器打松（一定要软化，天气冷可以稍微隔水加热或用吹风机吹一下）打松后的奶油加入二砂和白砂继续打至泛白（一样是用打蛋器），有电动打蛋器方便许多加入花生酱，继续打到均匀加入鸡蛋，继续打（一定要确定打匀，但注意不要过度打发，毕竟不是要做蛋糕）粉类过筛加入湿性材料中，换刮勺搅拌至看不见粉即可（勿过度搅拌）加入巧克力豆及核桃混合均匀用汤匙（或有冰淇淋挖勺更方便）将面糊挖小球放置烤盘，并将面团压扁，注意要留空间让饼干长大！！
步骤2:将饼干压扁，每一片尽量平均厚度，压薄一点烤出来的饼干会比较酥脆喔~!
步骤3:180度烤13~14分钟，看饼干上色的状况，如果颜色还不够漂亮，可以在烤箱里闷个2分钟再出炉~