用料

花生400g花椒粒4g八角7片麻辣油4汤匙盐巴2小匙胡椒粉1小匙

宫保花生的做法

步骤1:花生先入滚水烫过后捞起加水淹过花生再放入电锅外锅加三杯水电源跳起约闷30分钟

步骤2:炒锅加入一匙油用小火先放花椒粒及八角宫保辣椒及盐巴用小花爆香花椒粒八角及宫保辣椒

步骤3:闻到花椒炒香的味道就可下花生转中小火加入胡椒粉慢慢地拌炒试吃花生入味及可关火

步骤4:辣香气脆脆口感的花生是下酒菜是最赞的佳肴

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