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草莓奶冻【简单.易学.超好吃】
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用料
鲜奶220g动物鲜奶油200g白砂糖50g玉米粉20g吉利丁片10g香草酒15g
草莓奶冻【简单.易学.超好吃】的做法
步骤1:草莓洗干净，将中间挖掉备用，将鲜奶、玉米粉、砂糖放入锅内搅拌均匀，再倒入鲜奶油、搅拌均匀，开小火，边煮边搅拌，煮到变黏稠，加入香草酒搅拌均匀。等降温到60度~50度，放入泡软吉利丁片搅拌均匀。
步骤2:倒入一半到铺上的烘焙纸模型内，放入草莓，再将剩下一半倒入，稍凉冷藏2小时即可。