用料

葱段1把蒜头少许盐巴少许酱油少许麻油少许味霖少许米酒少许冰糖少许姜片少许

三杯鸡的做法

步骤1:ＬＣ锅请冷锅冷油调理，先将配料-姜片、蒜头、葱段等材料炒的香喷喷。

步骤2:再将川烫过的鸡腿肉下锅后，拌炒一下;接着味霖、酱油、米酒、冰糖，加入后盖锅，直到冒烟时关火。翠绿色的葱可以后面下锅，再闷个10分钟。

步骤3:开锅后就是一道超级香的料理囉!!

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