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(超快速)白酒蛤蜊义大利面
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用料
义大利面100g蛤蜊400g蒜末1小匙巴西里末(Parsley)适量白酒100ml
(超快速)白酒蛤蜊义大利面的做法
步骤1:先将义大利面下锅煮至7~8分熟。(水锅记得放橄榄油和盐巴)
步骤2:起油锅，将蒜末、巴西里末下锅爆香。
步骤3:接着将蛤蜊下锅并加入白酒，盖上锅盖将蛤蜊煮开。
步骤4:最后加入义大利面并将面炒到喜欢的软硬度后，再洒上适量的巴西里末和辣椒末就可以起锅盛盘了。