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超简单-京酱肉丝+夹饼
为您提供超简单-京酱肉丝+夹饼的菜谱，包括超简单-京酱肉丝+夹饼的做法,超简单-京酱肉丝+夹饼的做法步骤,超简单-京酱肉丝+夹饼怎么做好吃等详细内容。
用料
猪肉丝350g,葱丝适量,大蒜4瓣,甜面酱2匙,酱油2大匙,糖少许,白胡椒少许,太白粉1大匙,香油1大匙
超简单-京酱肉丝+夹饼的做法
1、将猪肉丝与醃料(太白粉与香油除外)和另外加入两汤匙的水混匀，最后再加入太白粉与香油并醃制约15分钟后备用；另外葱丝泡冰水后备用。
2、起油锅，将猪肉丝下锅炒至约6分熟后起锅备用。
3、另起油锅，将大蒜爆香后，加入炒过的猪肉丝，约略拌炒后将猪肉丝至于炒锅边的边缘，在空出来的地方加入甜面酱，将甜面酱炒香后，与猪肉丝炒匀并炒至全熟后即可准备起锅。
4、起锅前在盘中放入适量的葱丝，将肉丝铺在葱丝上就完成了。
5、把京酱肉丝夹入烧饼内，酥脆带韧的外皮、青葱的脆口和呛味与肉丝的口感真是绝配，快点试试吧。