用料

马铃薯1颗,洋葱1/2or1颗,蛋2颗,鲜奶100ml,盐巴少许,奶油少许

马铃薯洋葱烘蛋的做法

马铃薯切细条状(比较容易烤熟)

洋葱顺纹切条(才会化在烘蛋里)

以少许盐巴以及奶油稍微调味马铃薯及洋葱，放入烘烤容器中，入烤箱，烤约10分钟，过程中可适时搅拌，以防食材烤焦或是黏住

两颗蛋打散，加入牛奶及少许盐巴调味，待上述步骤烤好后，加入并适当搅拌后入烤箱，烤10分钟，过程中需注意焦度，适时调整位置

烤好，上菜！

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