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Olivia♥日式千层炸猪排『飞利浦气炸锅』
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用料
薄切猪肉片4片(约100g)盐和黑胡椒少许面粉适量蛋液适量面包粉适量生菜(可略)适量美奶滋适量猪排酱适量细砂糖1大匙热水3大匙
Olivia♥日式千层炸猪排『飞利浦气炸锅』的做法
步骤1:砧板上餔一层保鲜膜，放上猪肉片，刷上糖水，洒上少许的盐和黑胡椒。
步骤2:对折后叠起来。
步骤3:保鲜膜包起来，用手掌轻轻拍合。
步骤4:用三个可以放进猪排的盘子，分别准备面粉、蛋液和面包粉。
步骤5:依序薄薄的裹上面粉→蛋液→面包粉。
步骤6:将气炸锅温度调至180度，时间转11分钟，先让它预热2分钟。
步骤7:把猪排放进去烤5分钟，翻面再烤4分钟，等2分钟再取出来。
步骤8:盘上摆些生菜丝、放上猪排，挤美奶滋和猪排酱。