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桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」

为您提供桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」的菜谱,包括桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」的做法,桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」的做法步骤,桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」怎么做好吃等详细内容。

用料

中筋面粉350g全麦面粉50g砂糖40g速溶酵母5g泡打粉3g桂圆水200c.c桂圆切碎40~60g枸杞适量

桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」的做法

步骤1:将适量桂圆泡水,制作成200c.c的桂圆水。另外40~60g的桂圆切碎。

步骤2:将中筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、泡打粉分别放入Panasonic面包机中,最后倒入桂圆水。

步骤3:选择14号面包面团模式开始揉面,待揉面停止后按取消。

步骤4:取出面团,简单揉整成团状后,再放回面包机中,静置醒面10分钟。

步骤5:放入桂圆和枸杞。

步骤6:再选择14号面包面团模式进行揉面。搅拌至稍微均匀(约略7-8分钟)后,按取消,让面团静置发酵至1.5倍大。

步骤7:取出面团,整面。

步骤8:切成需要的大小。

步骤9:放入蒸笼(或电锅)中静置5分钟后,以中火蒸10~15分钟。

步骤10:美味可口的桂圆枸杞馒头完成囉!



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