葱花面包

材料6个高筋面粉250g细砂糖10g无盐奶油15g即溶酵母4g盐3g温水150g青葱4支奶油15g盐2g蛋15g蛋液适量沙拉酱适量

步骤1:将所有材料备齐，用电子磅秤计量，青葱洗净准备好。

步骤2:青葱切细末和其它馅料食材拌均匀。

步骤3:把除了即溶酵母以外的材料放进Panasonic制面包机内锅中，盖上锅盖，将即溶酵母投入酵母容器中。

步骤4:选择【(14)面包面团程式】，按下开始键，待揉面阶段结束后，关掉电源取出面团。

步骤5:洒少许面粉在工作台，放上揉好的面团(一次发酵结束)，轻压面团排出空气后，分割成6等份滚成圆球，每个圆球再切成2份排一起共6份。

步骤6:放进蒸气式微波炉下层二次发酵，按下【(热风对流烘烤)、(温度40℃)、(时间20分钟)】开始。

步骤7:发酵完毕面包取出后用较利的刀子画一刀，刷上蛋液，填入青葱馅，淋上沙拉酱。

步骤8:这时将蒸气式微波炉按下【(热风对流烘烤)、(温度190℃)、(时间13-15钟)】开始进行预热。

步骤9:将烤盘放入蒸气式微波炉下层，按下【(热风对流烘烤)、(温度190℃)、(时间15分钟)】开始。

步骤10:烘烤结束后取出放凉，就可以享用喔！(我喜欢热呼呼的吃呢…)

步骤11:成品。