用料

大草虾12只盐1把蛋1颗太白粉适量菠菜1颗米粉1美乃滋适量巧克力米少许

只要10分钟做出一道完美凤梨虾球!!的做法

步骤1:虾子洗干净，剥去虾壳、虾头，在虾子背部划一刀、腹部横划数刀,取一锅子虾子放入,抓1把盐用手揉一揉洗净!

步骤2:将虾子沾蛋在沾薄薄一层太白粉，再放入油锅中炸熟，捞起。

步骤3:静置数秒后再放入油锅中炸几秒，捞起沥干。(米粉顺便炸1下)

步骤4:取一盘子将菠菜洗净剥一剥放入盘底,米粉叠在菠菜上面,炸虾同上,挤上美乃滋洒上少许的巧克力米即可~

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