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用料
鲜虾10尾义大利面适量蟹肉1盒鲜奶适量芦笋适量花枝1尾义大利面酱1罐水适量橄榄油适量蒜末适量芝士粉适量黑胡椒适量意大利香料适量盐少许
白酱海鲜贝壳面的做法
步骤1:[准备]所需食材。(芦笋洗净切小段,花技洗净切块,其余食材洗净备用)
步骤2:[准备]起一汤锅,水滚后加入贝壳义大利面、塩及橄榄油,煮约7分钟捞起沥干备用。
步骤3:起锅,加入少许橄榄油及蒜末爆香。
步骤4:加入鲜虾、蟹肉、芦笋、花枝拌炒。
步骤5:加入水、鲜奶及义大利面酱-香浓白酱口味。
步骤6:加入步骤2贝壳义大利面拌炒均匀。
步骤7:煮到酱汁略收,加入调味料(自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、芝士粉、意大利香料)拌匀就完成了超级美味的「白酱海鲜贝壳面」囉!