用料

食材︰梅花肉600g食材︰马铃薯1个食材︰番茄2粒食材︰洋葱1个食材︰姜3片食材︰杏鲍菇1盒醃肉料︰米酒1小匙醃肉料︰酱油1大匙醃肉料︰糖1小匙调味料︰酱油2大匙调味料︰番茄酱2大匙调味料︰米酒1大匙调味料︰醋1小匙

番茄杏鲍菇炖猪肉《烧肉+Vegi7》的做法

步骤1:梅花肉加醃料醃10分钟；洋葱切碎；马铃薯切小块；番茄去皮(画皮十字，水煮3分钟)切小块起油锅炒洋葱&姜片，至洋葱转透明

步骤2:下肉块，炒至肉块变色

步骤3:加入番茄&调味料&适量水(淹至食材)大火煮滚，放入马铃薯块，小火煮40分钟

步骤4:杏鲍菇切小块，撒少许盐

步骤5:强微波2分钟，倒去出水(紧Q肉质)

步骤6:放入菇块煮5分钟，Done！

---

---