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用料
草菇1包西洋芹2根辣椒1根蒜头4~5个健康厨房黄金玄米油1大匙泰式甜辣酱2大匙盐少许
~草菇炒西洋芹的做法
步骤1:准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
步骤2:热锅后放入玄米油1大匙ˊ爆香蒜头及辣椒
步骤3:接着依序加入西洋芹
步骤4:草菇略为拌炒ˊ并调味ˊ炒至喜好熟成度即可
步骤5:简单又清爽的家常菜就完成囉~~
步骤6:新鲜草菇的维生素C含量在众多菇类食品中名列前茅，甚至比柑橘的含量还要高6倍，因此有「素中之荤」的美名。芹菜本身有很棒纤维ˊ偶尔来点清淡，清清肠胃的也不错呦~因为是青炒菜ˊ我简单用泰式甜辣酱调味ˊ甜辣酱让味道容易附着ˊ色泽也会比较漂亮喔~(虽说是甜辣酱ˊ但真的不辣ˊ不吃辣的朋友也可以试试看)