用料

樱花虾约半斤,地瓜4-5条,面粉300克,盐巴少许

樱花虾地瓜饼的做法

1、地瓜洗净削皮后切成细条,取大碗加入面粉与开水拌成面糊后加入地瓜条及少许盐巴

2、将沾了面糊的地瓜条调整成适当的大小(约长6cm宽4cm),下锅前地瓜饼的两面沾上少许的樱花虾

3、锅内的油温要稍微高一些,火侯也保持在中大火.下锅油炸到成金黄色即可起锅.

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