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果酱迷你塔(无奶油无蛋的塔皮)
为您提供果酱迷你塔(无奶油无蛋的塔皮)的菜谱,包括果酱迷你塔(无奶油无蛋的塔皮)的做法,果酱迷你塔(无奶油无蛋的塔皮)的做法步骤,果酱迷你塔(无奶油无蛋的塔皮)怎么做好吃等详细内容。
用料
低筋面粉100g全麦面粉20g盐1小撮枫糖30g葡萄籽油(植物油皆可)40g冷水10g果酱适量
果酱迷你塔(无奶油无蛋的塔皮)的做法
步骤1:准备:15个迷你塔模约直径3.5*高1.5cm,并轻抹上薄薄的植物油。烤箱预热150度西。一个约直径5.5cm的饼干压膜。先将食材A放入一大碗中并和匀,再依序将食材B倒入用刮刀拌至均匀即可
步骤2:将步骤1的面团用保鲜膜包覆起来,再用擀面棍擀成约0.4cm的厚度
步骤3:取一约5.5cm的饼干压膜,按压在步骤2的面团上,就有一个5.5cm直径的塔皮面团,再将塔皮面团完整的贴合在迷你塔模中。放进预热150度西的烤箱烤约15min至上色、至酥脆。出炉后请静置待凉再脱模。
步骤4:最后将喜爱的果酱填入即可享用囉^^