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国际牌2000T奶油餐包找到记忆中的味道

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用料

高筋面粉220g水150cc盐巴3g糖6g酵母粉4g

国际牌2000T奶油餐包找到记忆中的味道的做法

步骤1:面包店买的奶油~

步骤2:早上起床时,将所有材料放入保鲜盒,全部混合后,静止40分钟后送入冰箱冷藏,下班拿出来回温40分钟,秤重全部重量/9颗,我的一颗约55克,放入微波炉不动作的让面团发酵40-50分钟,秤重全部重量/9颗

步骤3:烤箱边预热190度,放入烤箱190度烤25分钟完成~

步骤4:烤箱边预热190度,放入烤箱190度烤25分钟完成~

步骤5:记忆中的味道~奶油餐包



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