比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
泰式椰浆芒果糯米饭
为您提供泰式椰浆芒果糯米饭的菜谱,包括泰式椰浆芒果糯米饭的做法,泰式椰浆芒果糯米饭的做法步骤,泰式椰浆芒果糯米饭怎么做好吃等详细内容。
用料
绿豆仁一小匙椰奶200CC香兰叶(七叶叶)4片糯米一米杯在来米粉1小匙糖25克盐1/8小匙芒果1个豆浆袋1个
泰式椰浆芒果糯米饭的做法
步骤1:糯米洗净后泡水一晚(泡到米一掐就碎)我是用大同电锅附赠的蒸盘,外锅放3杯水,再把蒸盘放上去
步骤2:把水沥干后用豆浆袋装起来隔水蒸熟
步骤3:把四片的香兰叶一起打结,如图右
步骤4:椰浆加水和香兰叶煮滚,再用小火煮到香兰叶味道出来后加25克白糖和1/8小匙盐待糖和盐溶解
步骤5:蒸好的糯米拌入5.,我加了8大匙进去拌,再把糯米饭盖上保鲜膜,让糯米饭充份浸泡进椰浆
步骤6:剩下的5.再加糖和盐做酱汁,味道调好之后,再用在来米粉勾芡,即可完成酱汁芒果去皮切片,糯米饭淋上椰浆,再撒上烤绿豆仁即可