用料

鸡胸肉1付,雪白菇1包,红萝卜适量,洋葱半颗,姜适量,葱1根,辣椒2根,盐适量,鸡粉1小匙,酱油2匙,米酒1匙,太白粉1匙,香菇素蚝油1匙

辣炒滑嫩鸡胸雪白菇的做法

1、备料，食材切好备用，鸡胸切片，用醃料醃入味备用

2、热锅放油，姜，辣椒爆香，加入红萝卜，洋葱炒香加些许的水，下雪白菇煮软

3、接着加入醃好的鸡肉，将鸡肉炒熟，调味，起锅前加葱段炒香，即可上桌

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