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创意料理食谱-감자전韩式马铃薯煎饼
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用料
马铃薯5颗面粉3大匙黑胡椒粉适量盐适量鸡蛋2颗洋葱1颗
创意料理食谱-감자전韩式马铃薯煎饼的做法
步骤1:所有的调味料盐,胡椒,洋葱,面粉
步骤2:先将马铃薯切丝备用
步骤3:洋葱切成小丁接近泥状我是用食物处理机来作这个步骤,所以非常的简单
步骤4:将全部的料搅拌均匀
步骤5:要有点浓稠感.由于马铃薯放置后会开始出水,可以把水稍微滤掉,或是加面粉调整浓稠度.
步骤6:接着就是像普通的煎饼一样半煎半炸
步骤7:好吃的还是马铃薯煎饼就完成了!!