用料

低筋面粉200g,牛奶150cc,奶油50g,糖30g,咖啡粉100g,鸡蛋2颗,松饼粉200g

手工咖啡蛋糕的做法

1、将松饼粉,咖啡粉,糖放入锅中搅拌

2、再将鸡蛋,低筋面粉加入锅中搅拌

3、加入牛奶搅拌

4、加入热好的奶油(液体状)搅拌至呈现黏稠状时放入电锅

5、按下电子锅的烘焙键，烘烤约45分钟，让它自己去烘培就好了。

6、45分钟完成后，用牙签刺刺看，检查里面是否有熟。若有熟，立即将蛋糕从锅中取出;若没有熟(刺过后有沾黏在牙签上)，再继续烘烤。

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