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家常卤肉

为您提供家常卤肉的菜谱,包括家常卤肉的做法,家常卤肉的做法步骤,家常卤肉怎么做好吃等详细内容。

用料

五花肉两斤,蒜头10~15瓣,米酒2瓶,酱油适量,鸭蛋10颗

家常卤肉的做法

1、五花肉川烫切块。鸭蛋煮熟后播壳备用。

2、蒜头敲烂。(不用拔皮。整个直接敲)连皮煮比较香喔(≧∇≦)猪肉、蒜头、米酒、酱油放一起。开火煮

3、滚后放鸭蛋。一起煮至酒精蒸发。没有酒味即可(酱油随个人口味斟酌。我们家偏好卤鸭蛋。比卤鸡蛋好吃。可以试看看喔(≧∇≦))



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