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烟燻鸭胸蘑菇义大利面
为您提供烟燻鸭胸蘑菇义大利面的菜谱，包括烟燻鸭胸蘑菇义大利面的做法,烟燻鸭胸蘑菇义大利面的做法步骤,烟燻鸭胸蘑菇义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
烟燻鸭胸1个大蒜2瓣蘑菇200g马郁兰5g毛豆适量义大利面2人份橄榄油适量无盐奶油30g盐适量胡椒适量帕马森起司适量
烟燻鸭胸蘑菇义大利面的做法
步骤1:毛豆川烫脱皮备用大蒜,蘑菇切片,马郁兰取叶子部分
步骤2:烟燻鸭胸以平底锅将两面煎至金黄备用
步骤3:热锅加适量橄榄油炒香蒜片后,加蘑菇片,马郁兰拌炒
步骤4:加入煮好的义大利面,少许煮面水以及无盐奶油,待奶油融化,汤汁略为收干后,加入毛豆并调味即可熄火
步骤5:将面盛盘,刨上适量帕马森起司,放上切片鸭胸,再撒些马郁兰与胡椒就完成了!